
Las fajitas mexicanas es una de las recetas más populares de la cocina Tex-Mex y del norte de México, aunque no tal y como las conocemos en Europa. Haremos la versión europea, que es la adaptada a nuestro paladar y con carne de ternera, como en sus orígenes, aunque también existe la adaptación de sustituirla por carne de pollo o cerdo, e incluso camarones.
En el Hotel Westin Palace, frente a Las Cortes, durante los días 1 al 19 de de Abril, se va a ofrecer un menú para las cenas. Dicho menú será igual al que ofrecieron en el trasatlántico Titanic el 14 de abril de 1912, antes de su choque con un iceberg.