Categoría: Recetas

Las deliciosas galletas de mantequilla son un bombazo y un éxito siempre que las sacamos a nuestros invitados, ¿por qué será? Son…

22 octubre 2013

El arroz con conejo y caracoles es un plato tradicionalmente murciano y alicantino, que combina perfectamente tres productos del campo como son…

18 octubre 2013

Aún recuerdo una frase que me dijo un camarero británico cuando hablábamos de gastronomía local: "aquí el plato típico es el pollo…

23 septiembre 2013

Hace unos días pudimos asistir a la presentación de la nueva leche de Central Lechera Asturiana, una nueva gama más ligera y…

11 julio 2013

Una lasaña típica como la conocemos es una pasta fina en forma de láminas de tres o cuatro capas y un relleno…

5 julio 2013

Nuestros lectores son unos grandes chefs y prueba de ello es que uno de ellos, en especial Fran, de Valencia y 12…

2 julio 2013

Durante casi una semana habéis podido votar por el ganador de las recetas finalistas que os presentamos. Con un total de 46…

25 junio 2013

Os presentamos la segunda fase, aquella en la que nosotros, como miembros del jurado, debíamos elegir 3 recetas finalistas de las que…

18 junio 2013

Hoy traemos un concurso de la mano de La Piara y su paté estrella, la edición Tapa Negra en cualquiera de sus…

6 junio 2013

Excelente sabor y textura en boca que recuerda a la mejor de las merluzas, aunque de una familia nada similar. La negra,…

31 mayo 2013

Los riñones de cordero es otro producto de casquería que puede no gustar o bien satisfacer los más exquisitos paladares. Bien a…

20 abril 2013

El secreto ibérico es una parte del cerdo oculta (de ahí su nombre) entre la paletilla y la panceta del cerdo, muy…

16 abril 2013