Un brandy especial, Lepanto Solera Gran Reserva, único brandy eleborado, producido y embotellado íntegramente en Jerez, una selección de quesos realizada por Guillermina Sánchez, de La Boulette y el marco incomparable del Hotel Ritz nos transportarán a unos sabores extraordinarios y potentes.
Todavía no, falta un poquito pero cuando nos queramos dar cuenta nos encontramos con un sol radiante, un calor que nos hará buscar la sombra y los árboles que empiezan a florecer. Pero esto es una Guía gastronómica, donde os vamos a dar tres noticias interesantes para que vayáis pensando en la nueva estación.
Una población de las primeras que nos encontramos al entrar en el país vecino, a la que se puede acceder sin necesidad de abonar el peaje instaurado el año pasado para las autopistas portuguesas. Esta población está frente a Ayamonte, en la desembocadura del Guadiana y famosa por tener multitud de tiendas donde efectuar compras.
Nos hubiera gustado denomnarlo "Varadero - Del mar a la mesa", pero entendemos que como título de un restaurante queda mejor el que hemos decidido dejar. Es el "hermano pequeño" o el "hijo" de los restaurantes existentes en Punta Umbria y que ya hemos reflejado en esta Guía.
Pues aunque sea un tópico lo decimos ¡¡¡Parece que fué ayer!!!. Es la verdad, cuando en el año 2007, en el mes de marzo, publicábamos por primera vez, no pensábamos que fuera a llegar tan lejos, no por ilusión, que nunca nos ha faltado, sino por circunstancias que cuando se acomete una nueva empresa siempre pueden surgir.