Escrito por: Equipo
Sin comentarios
1 minuto

Recién reaperturado el Hotel Plaza Mercado nos quiere ofrecer lo mejor de la huerta valenciana y otros productos de proximidad por la cercanía que tiene al Mercado Central, un lugar privilegiado donde encontrar lo mejor de la lonja y todo lo necesario para preparar los arroces valencianos.

Escrito por: Equipo
Sin comentarios
2 minutos

En las Fiestas de Navidad es costumbre reunirse en torno a una buena mesa para celebrar las mismas, bien con familiares, amigos, compañeros de trabajo, antiguos alumnos,... Las razones son variadas. Al día de hoy se puede elegir un menú que sea un poco "cariñoso" con nuestro organismo. Por ello los días que no haya banquete en casa de la abuela se puede comer de manera saludable pero sin renunciar al sabor. Algo que sin duda logran en el paraíso veggie, una de las marcas referentes de este tipo de comida en Madrid, donde siguen sorprendiendo con nuevas propuestas de su cocina 100% vegana que gusta a todos.

Escrito por: Equipo
Sin comentarios
4 minutos

Siempre que llegan estas fiestas nos surgen las mismas dudas ¿Y este año que preparamos? ¿Y cuántos seremos? ¿Y por qué...? En definitiva os recomendamos el preparar unos platos que se puedan hacer previamente, no quiere decir que lleguen fríos a la mesa, simplemente que haya que darle el toque final. El horno para este tipo de platos es ideal. Un cordero asado, incluso a baja temperatura, estará terminado en su momento justo: Solamente sacarlo del horno y a la mesa. Igual el pescado, una carne de vacuno... Os presentamos una serie de productos y recetas con los mismos para que el responsable de la cocina pueda disfrutar de la compañía de los invitados el mayor tiempo posible. Se accede a la tienda online haciendo click en el título.

Escrito por: Equipo
Sin comentarios
4 minutos

El chocolate es uno de los productos más agradecidos cuando se reciben como regalo, igualmente para darse un capricho, para consumir en postres, para tomar como bebida, para ... Infinidad de oportunidades para consumirlo por ser un producto natural, sabroso, que encanta a mayores, medianos, pequeños,... Una apuesta segura para hacer un regalo o emplear en la cocina sobre todo en estas fiestas navideñas.

Escrito por: Maximo
Sin comentarios
3 minutos

Es una calificación que hemos puesto a su tipo de cocina debido a que tiene una combinación de productos, todos de primera calidad, que en principio al ver en la carta pueden sorprender pero que satisfacen plenamente. Podríamos decir que es cocina de mercado, que lo es, cocina de autor, que lo es, cocina evolucionada, que lo es, ... Pero le hemos puesto sorprendente porque es lo que nos ha parecido.

Escrito por: Equipo
Sin comentarios
4 minutos

Menorca, para nuestro gusto, es la mejor isla de las Baleares, no queremos quitar importancia a las demás que también tienen su encanto pero Menorca... es diferente. Hemos disfrutado cielos estrellados maravillosos (la contaminación lumínica en algunos espacios es nula), sus calderetas de langosta, sus... Pero veamos las ofertas que nos ofrece hasta el 31 de marzo la localidad menorquina de Ciudadela.

Escrito por: Equipo
Sin comentarios
2 minutos

Porque es una sidra, semidulce que apetece tomar en cualquier ocasión. Si tienes algo que celebrar, si te apetece en el aperitivo, con una comida, seguro que vas a disfrutar porque su carácter te va a resultar sorprendente. Una nueva sidra donde el Grupo El Gaitero vuelve a demostrar su pasión por seguir sorprendiendo. Su última creación muestra el lado más lúdico y “disfrutón” de la firma.

Escrito por: Equipo
Sin comentarios
3 minutos

La Puerta del Sol es el centro navideño de Madrid. No es necesario esperar a la Nochevieja para visitarla pues el entorno de la misma tiene muchos atractivos (Plaza Mayor, Plaza de Oiente, calle Arenal, Cortylandia, calle Mayor, ...). Uno de ellos son los establecimientos gastronómicos que están por el entorno y de los que hemos seleccionado estos tres.

Escrito por: Equipo
Sin comentarios
3 minutos

Nada mejor que estas fechas para recordar algunos puntos sobre el lechazo, como se denomina al cordero lechal en algunas zonas de Castilla. Este plato, estrella de la gastronomía arandina tiene su marca, respaldada por su larga tradición de sus asadores con horno de leña, la experta mano de sus maestros asadores y, sobre todo, producto autóctono de calidad.

Escrito por: Maximo
Sin comentarios
5 minutos

Hace frío, mucho frío y aún no ha llegado el invierno aunque está a la vuelta de la esquina. Para combatirlo hay muchos métodos: un buen abrigo, una buena calefacción ... pero nuestro preferido es uno más sabroso que se denomina Cocido Madrileño. Un plato que hace 60 años era diario en casi todas las casas del medio rural. Hoy está implantado en los mejores restaurantes. Hoy os presentamos cinco seleccionados.