Жирона
Запечённая каталонская эскальивада: температура, время и очистка в горячем виде
Традиционный рецепт запечённой каталонской эскальивады с точными параметрами: 200–220 ºC, время для каждого овоща и приём очистки в горячем виде, чтобы кожица…
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Вкусности
Замок Перальада в Эмпорда: ужин в средневековом каталонском замке
Ужин в замке Перальада — один из самых необычных гастрономических опытов Каталонии: средневековый замок, ресторан с мишленовской звездой и историческая винодельня посреди…
Жирона
Menú degustación a cuatro manos de Mujeres en Gastronomía
Un menú degustación en el que dos cocineras de Mujeres en Gastronomía donde se presentan "malas hierbas" como ellas denominan... cardo borriquero,…
Аликанте
Cuatro nuevas estrellas Michelín para 2019
De las numerosas estrellas conseguidas por la gastronomía nos hacemos eco de cuatro de ellas, que en algunos casos es la primera…
Барселона
Trufa Negra de Soria en 12 prestigiosos restaurantes
12 referentes donde disfrutar de esta joya (diamantes la definen en algunos casos). Su potente sabor enriquece los platos que preparemos. Os…
Жирона
Restaurante Compartir, donde no se come, se disfruta (Cadaqués – GE)
Una joya de la gastronomía que se puede disfrutar, al día de hoy, a un precio muy correcto. Basado en el producto,…
Жирона
Restaurante Compartir – Cadaqués (GE)
Nos podemos atrever a decir que es uno de los mejores de Cadaqués, y parte de la costa gerundense. Comida moderna, con…
Жирона
Noticias Breves – Febrero 2014 (III)
Tres excelentes noticias pues son de temas exclusivos y donde se puede disfrutar de una forma especial. Un Hotel y restaurante con…
Капричос
Cal Tuset – Solo Magdalenas (Peratallada-GE)
Una pequeña población que conserva todo el sabor medieval. Paseando por sus calles se imagina uno con los caballeros montados a caballo…
Жирона
Can Carlus (Tossa de Mar – GE)
Disfrutar de unas sardinas a la plancha, al borde del mar, en un establecimiento donde los antecesores fueron pescadores, que conocen bien…
Жирона
Font de sa Bruixa – Fuente de la Bruja (Playa de Pals-GE)
Nuestra Guía está en Internet, accesible desde cualquier lugar del mundo y en cualquier momento (siempre que se tengan los medios necesarios…
Мы были в...
L’ARROSERIA DE FENALS (LLORET DE MAR – GE)
Hemos disfrutado de las jornadas gastronómicas que se celebran en Lloret de Mar, donde el protagonisa es el arroz a l' art.…