aceitunas

Escrito por: Equipo
6 agosto 2022
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Málaga es una ciudad con excelentes atractivos tanto culturales, como vacacionales y de negocios, este es el caso de La Cabrera con numerosos establecimientos y que ha elegido esta ciudad para comenzar su "Ruta" española.

Escrito por: Rebeca
18 abril 2022
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Las aceitunas son un alimento de la dieta mediterránea que desde siempre ha formado parte de nuestra alimentación, pero que muchas veces no le hemos dado el valor que realmente tiene.

Escrito por: Equipo
19 enero 2022
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Porque durante los meses de Diciembre y Enero se han celebrado más de un millar de jornadas de degustación en Barcelona, Bilbao, Madrid, Málaga, Sevilla y Valencia. 40.000 tapas de autor. 2,2 millones de clientes en los establecimientos, ... Un verdadero festival hostelero patrocinado por Interaceituna. La mayor degustación de aceitunas gastronómicas de nuestro país.

Escrito por: Equipo
20 diciembre 2021
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España es muy rica en muchos productos que aunque parezcan típicos de alguna región concreta en realidad se pueden encontrar en casi todas las Comunidades. Normalmente el aceite, hasta fechas recientes, se relacionaba con Andalucía, el vino con La Rioja o la Ribera del Duero, el Cantábrico con el marisco, ... Estamos de acuerdo en que el marisco como langosta, centollo, percebe, ... es más del Cantábrico, pero unas buenas gambas de Huelva ...

Escrito por: Equipo
19 julio 2021
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Ya estamos en plena temporada de calor, algunos disfrutando de vacaciones y degustando los productos típicos de la zona Marisco en Galicia, Asturias y Cantabria en el Norte; en el Levante arroces en Comunidad valenciana y murciana; Las frituras y gambas en Andalucía, acompañado de excelente Jamón ibérico; Extremadura con sus paisajes, aceites, `productos de la Dehesa, vinos y el centro con su arte, paisajes y esos platos clásicos que nos hacen recordar. Veamos algunos de los apuntes seleccionados.

Escrito por: Equipo
22 junio 2021
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Será El Bacaro de Fabio Gasparini, Hartzenbusch 9, quien nos despedirá con este último viaje gastronómico durante la semana del 29 de junio al 4 de julio de 2021, con un menú especial homenaje a su tierra por 45 € por persona y cuyo contenido podéis consultar en este enlace.

Escrito por: Equipo
10 mayo 2021
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Con el levantamiento del estado de alarma se inicia una nueva etapa que debemos tomar muy en serio. No hay que abusar, hay que ser responsable, respetar a los demás (muy importante) y sobre todo adaptarnos a las circunstancias actuales, cumpliendo con ellas. Después de este pequeño pensamiento seguimos adelante, con cuatro noticias que os van a encantar.

Escrito por: Equipo
5 marzo 2021
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Aunque la hostelería está muy dañada por la pandemia la vida sigue. Os ofrecemos noticias que no por su brevedad tienen menos importancia pues abarcan muchos campos importantes para la economía española. Hemos seleccionado algunas de ellas.

Escrito por: Equipo
30 enero 2021
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Comenzamos este 2021 con la esperanza de que sea más favorable para la restauración y hostelería en general y se pueda recuperar una gran parte de la riqueza gastronómica que se ha perdido con la pandemia. Os presentamos algunas noticias que nos parecen interesantes para ver si se comienza la denominada "Nueva normalidad".

Escrito por: Equipo
12 mayo 2020
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1 minuto

Volvemos a daros noticias que nos hacen volver a nuestra vida habitual, pero con precaución para que no tengamos que volver a empezar que sería catastrófico. Por si os apetece disfrutar en vuestra terraza algunos días y ahora que se presenta el buen tiempo os presentamos un producto típico del terraceo: La aceituna de mesa, tan española, tan variada y tan versátil.