Italia

VIII Semana de la cocina italiana en España
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VIII Semana de la cocina italiana en España

Escrito por: Maximo
22 noviembre 2023
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7 minutos

Desde hace unos años España se vuelve italiana gastronómicamente hablando pues se realizan multutud de eventos de tres tipos: cultural-gastronómico, el social y el deportivo. Uno de los primncipales motivos es que quiere que se conozcan sus múltiples sabores con el fin de promocionar su candidatura como patrimonio inmaterial de la UNESCO para el año 2025.

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Almuerzo en el IES Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid
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Almuerzo en el IES Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid

Escrito por: Maximo
22 noviembre 2022
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3 minutos

La semana pasada se vivió en España La Semana de La Cocina Italiana, en la que prácticamente se pudieron conocer todo lo que nos ofrece con su dieta mediterránea, tan emparejada con la nuestra. Uno de los mayores colaboradores, además de restaurantes y establecimientos gastronómicos, ha sido el Instituto italiano de Cultura - C/Mayor 86 Madrid - , que os recomendados visitar, donde aprendimos algo de italiano, hace bastantes años, durante un año pues en el mismo se daban clases de dicho idioma.

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Mercadillo Navideño Passione Italia en Madrid
Madrid

Mercadillo Navideño Passione Italia en Madrid

Escrito por: Equipo
26 noviembre 2021
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2 minutos

Italia nos trae una muestra de sus costumbres navideñas a Madrid. Desde hoy hasta el 28 de Noviembre, se celebrarán dos eventos organizados respectivamente por la Cámara de Comercio de Italia para España (CCIS) y la Società Italiana di Beneficenza (SIB). Passione Italia y el ‘Mercatino Solidale Italiano’. Este mercadillo navideño tendrá lugar los días 26, 27 y 28 de noviembre en el patio de la Scuola Italiana de Madrid.

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Las Semanas Gastronómicas Regionales italianas ahora en Campania
Madrid

Las Semanas Gastronómicas Regionales italianas ahora en Campania

Escrito por: Equipo
20 abril 2021
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Pero no hay que ir hasta Italia pues después de viajar, siempre virtualmente y sin salir de Madrid, por Lazio y Puglia, seguimos descubriendo Italia a través de las Semanas Gastronómicas Regionales que organiza la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España en Madrid dentro de la iniciativa True Italian Taste. De esta forma Nápoles se instala en Madrid en Grosso Napoletano.

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Noticias Breves Abril 2015 (II)
Cantabria

Noticias Breves Abril 2015 (II)

Escrito por: Equipo
10 abril 2015
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Dentro del concurso Internacional de vinos de Lyon este año, por primera vez, han podido presentarse cervezas, tanto artesanales como industriales, con un enorme éxito, pues han sido 22 los paises que han presentado sus productos. La Sagra Bohío y la Sagra Ipa han recibido la medalla de oro que conservarán durante dos años. Una cerveza que se elabora en Numancia de la Sagra, siendo una importante referencia a nivel castellano manchego.

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La Pastería – Italia de Norte a Sur (Madrid)
Madrid

La Pastería – Italia de Norte a Sur (Madrid)

Escrito por: Equipo
20 febrero 2015
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2 minutos

Porque en este restaurante elaboran y cuecen más de 20 tipos de pastas que recorren Italia de Norte a Sur, por sus presentaciones, su preparación y sus diferentes sabores y texturas. Podríamos decir que es una fábrica de viajes, pues sus platos son capaces de transportarnos al origen de las mismas.

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Da Giuseppina (Madrid)
Madrid

Da Giuseppina (Madrid)

Escrito por: Equipo
8 noviembre 2013
Comentario
1 minuto

En el antiguo Brucculino hoy reconvertido en una tienda, una casa de comidas, un ... Porque en el aforo inferior solamente existen diez mesas, pero lo importante es lo que podemos ver en sus vitrinas, platos elaborados con recetas populares que cambian a diario. Podemos encontrar el cocido de fassona piamontesa o unos tortelinis de Bazzano o raviolini.

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El bacalao en Cuaresma
Remitido

El bacalao en Cuaresma

Escrito por: Equipo
15 febrero 2013
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4 minutos

Hay productos que de siempre son habituales en algunas fechas de nuestro calendario, en este caso hablamos del bacalao, presente en muchos de los platos de las fechas de Cuaresma que se avecinan.

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