salmorejo

Tatel restaurante (Madrid)
Un jamón

Tatel restaurante (Madrid)

Escrito por: Silvia
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Un restaurante situado en la zona más emblemática de la capital, el Paseo de la Castellana, centro neurálgico y en el Barrio de Salamanca. Propiedad de varios famosos del mundo de las finanzas, deportes, música y otras actividades, si bien nosotros nos ocuparemos de su cocina que es nuestro tema.

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La ESAH con la Brigada de la Legión Rey Alfonso XIII
Madrid

La ESAH con la Brigada de la Legión Rey Alfonso XIII

Escrito por: Equipo
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Después de varias semanas de intensa formación los diez militares de la Brigada de la Legión ‘Rey Alfonso XIII’ a los que ha instruido en Madrid la escuela ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hostelería, han conseguido un merecido diploma al terminar su formación en el ámbito del Programa Sancho Panza.

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Brunch Weekend de Madrid con Anna de Codorniu
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Brunch Weekend de Madrid con Anna de Codorniu

Escrito por: Maximo
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No hay duda de que el Brunch se ha puesto de moda y ha calado en las costumbres españolas, porque se adapta a nuestra forma de hacer y proceder los fines de semana. Jordi Cruz, presentador del evento, lo ha rebautizado como "desayuno largo", porque así es, en este caso llega hasta los 12 platos en algunos de ellos. Pero entremos en detalles.

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Noticias Breves Agosto 2015 (IV)
Noticias Breves

Noticias Breves Agosto 2015 (IV)

Escrito por: Equipo
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Una costumbre arraigada en España y que La Pesquera desea que continúe esta tradicional costumbre, pues permite pasar unos buenos momentos con amigos o familiares y siempre en torno a platos atractivos y normalmente con novedades de la carta.

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Jornadas Gastronómicas del chuletón de Buey en La Pesquera de Madrid
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Jornadas Gastronómicas del chuletón de Buey en La Pesquera de Madrid

Escrito por: Javier
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Pues como ya sabéis hay muchas Pesqueras, la mayoría distribuídas por Marbella, todas ellas con una excelente calidad y sobre todo muy buen servicio. Comer o cenar en uno de estos establecimientos, alguno de ellos en la misma playa, dejan un recuerdo de los que más resaltan de las vacaciones. Todo ello, excepto la playa, se puede disfrutar en Madrid, en la Casa de Campo, en la calle principal de provincias del Recinto Ferial. Pero aún hay más, pues este local celebra hasta el 1 de Agosto de 2015 las referidas jornadas.

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Noticias Breves Julio 2015
Madrid

Noticias Breves Julio 2015

Escrito por: Equipo
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El verano tiene muchos motivos para disfrutar, uno de ellos son esos atardeceres tan claros, tan espectaculares, donde el brillo de la puesta de Sol inunda todo de ese color maravilloso, los tejados de las casas, las calles y el resto de edificios.

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Aceite Picual – Con Personalidad
Cosas Ricas

Aceite Picual – Con Personalidad

Escrito por: Maximo
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Siempre, aunque no se quiera, se tienen debilidades por algún producto, aunque todos sean del mismo tipo y de la misma calidad, pero el gusto es así. Entre los aceites de oliva virgen extra este es el que más nos satisface, más nos sabe a aceite y con el que más dísfrutamos.

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Aceite Arbequina – Delicado
Cosas Ricas

Aceite Arbequina – Delicado

Escrito por: Silvia
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Es un aceite de sabores afrutados (manzana, almendra, plátano), donde el amargo y el picante son prácticamente imperceptibles, por lo que es el ideal para elaborar la repostería , además de otros muchos usos como os mostraremos en unos ejemplos en el trascurso de la lectura del presente.

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Menú de verano en Fonty (Madrid)
Madrid

Menú de verano en Fonty (Madrid)

Escrito por: Equipo
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Si bien está considerada la pastelería bistró, Fonty es much más que dulce, pues a partir del 2 de Junio se podrá disfrutar de unos menús ligeros y sanos que nos proporcionaran toda la energía necesaria. Especialmente indicados para disfrutar junto a los amigos o los días de trabajo.

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