torreznos

Noticias Breves – Marzo 2019 (II)
GuiaMaximin

Noticias Breves – Marzo 2019 (II)

Escrito por: Equipo
11 marzo 2019
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4 minutos

Desde hace más de cuatro años y ubicados en una zona céntrica (C/ del Castillo, 16. Madrid. Tel. 91 866 40 30) se ha consolidado por sus platos creativos a los que es difícil resistirse por lo que a veces llegamos al postre sin a falta de algún hueco para disfrutar de un excelente postre. Pero hay una razón muy potente, mejor cuatro, para que dichas novedades en su carta de postres más dos de las clásicas nos "obliguen" a terminar de esta forma tan dulce.

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Salimos a cenar fuera los domingos y los lunes
Madrid

Salimos a cenar fuera los domingos y los lunes

Escrito por: Equipo
12 abril 2018
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7 minutos

Hay veces que el domingo por la tarde juega nuestro equipo preferido o es una carrera del campeonato de Fórmula 1 o porque no tenemos ganas de salir porque está lloviendo, pero al final nos apetece salir y pensamos que ya estará todo cerrado. Igual ocurre con los lunes, se comienza la semana ¿cansado?, no, pero necesitamos comenzar bien la semana, saliendo con los amigos o hemos quedado para tomar un café después de comer y el tema ... se prolonga. Os damos las pistas sobre algunos establecimientos donde vais a disfrutar.

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El mejor cochinillo asado en las Jornadas de los Galayos (Madrid)
Madrid

El mejor cochinillo asado en las Jornadas de los Galayos (Madrid)

Escrito por: Equipo
11 febrero 2017
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2 minutos

Un restaurante que ha recibido varios premios gastronómicos, siempre colaborando en todos los eventos que se celebran en Madrid y además con una cocina típica regional y donde los platos clásicos (torreznos, patatas revolconas, cochinillo asado, ensaladilla rusa, bocadillo de calamares, el cocido madrileño, el potaje de vigilia, ...) así una lista casi interminable de platos con sabor, elaborados con productos de primera calidad y una atención excelente y correcta.

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Noticias Breves – Febrero 2017
Madrid

Noticias Breves – Febrero 2017

Escrito por: Equipo
4 febrero 2017
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5 minutos

Esperamos que el nuevo año haya comenzado con buen pie, lo que deseamos sinceramente. Después de estas fiestas tan gastronómicas, con tantas comidas y cenas, esperamos que hayáis disfrutado tanto de buenas compañias como de una buena mesa, de aquellos que han sido vuestros anfitriones o que habéis preparado vosotros en casa. Os presentamos unas noticias que seguro os interesan.

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Gastrofestival 2017 – Madrid para comérselo
GuiaMaximin

Gastrofestival 2017 – Madrid para comérselo

Escrito por: Equipo
20 enero 2017
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8 minutos

Y es la VIII edición de esta fiesta gastronómica que convierte a Madrid en la capital gastronómica mundial, pues no hay actividad relacionada con la gastronomía que no esté contemplada en la misma (Tapas, menús, cenas especiales, ...) todo ello en torno a la celebración de la cumbre gastronómica Asisa Madrid Fusión los días 23, 24 y 25 de Enero.

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La Pulpería del Peregrino (Madrid)
Dos jamones

La Pulpería del Peregrino (Madrid)

Escrito por: Maximo
22 noviembre 2016
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5 minutos

O también podría llamarse el Palacio del Pulpo o El Rey del Pulpo o ... diversos nombres con referencia al pulpo porque es la especialidad de la casa y de la que el gerente, que ha sido cocinero antes que restaurador, después de recorrer diversos fogones tanto nacionales como extranjeros ha preparado una serie de recetas de pulpo, especialmente, a las que es difícil resistirse. Pero es que también es originario de Soria y uno de los manjares de la misma, además del tema micológico, son los torreznos, hechos a conciencia y con todo el cariño. En este caso hemos comenzado por ellos porque ... nos encantan.

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Los Galayos: Barra y Mantel (Madrid)
Dos jamones

Los Galayos: Barra y Mantel (Madrid)

Escrito por: Maximo
2 agosto 2016
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4 minutos

Empecemos por decir que es un restaurante centenario, donde vamos a encontrar clientes de distintas costumbres, edades, paises, es decir, un restaurante que gusta a todo tipo de personas. Un día laborable, mes de Julio, hora del almuerzo (14 horas), la terraza de la Plaza Mayor al completo, la terraza de la calle Botoneras con alguna mesa libre pero al completo, el comedor interior de la planta de calle con un par de mesas libres cuando llegamos y a nosotros, dos comensales, nos instalaron en la planta primera en un comedor con 8 mesas, que terminó al completo.

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Noticias Breves – Febrero 2016 (VII)
Madrid

Noticias Breves – Febrero 2016 (VII)

Escrito por: Equipo
29 febrero 2016
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2 minutos

En la mejor época, la matanza, cuando se sacrifican los mismos principalmente y donde se pueden encontrar cortes especiales que no se encuentran normalmente. Así la pluma, el secreto, la presa, el solomillo, ... y alguna sorpresa más se podrán degustar en un menú que se ofrece hasta el 13 de marzo, por un costo de 29,50 euros por persona.

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Exito del Salón de Gourmets 2015 en su XXIX Edición
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Exito del Salón de Gourmets 2015 en su XXIX Edición

Escrito por: Maximo
17 abril 2015
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3 minutos

Superándose cada año tanto en calidad como variedad de productos (35.000), expositores (1.422) y visitantes en general (84.117), teniendo en cuenta que está dirigido a profesionales. Los 22.000 m2s. de exposición han permitido a los profesionales del sector conocer el más de millar de novedades en este Salón de Gourmets donde las delicatessen y productos de calidad están presentes.

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Don Paco (Palacios de Goda-Avila)
A-6

Don Paco (Palacios de Goda-Avila)

Escrito por: Curro
10 febrero 2015
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1 minuto

Un buen alto en el camino. Ya casi estamos llegando a Madrid pero nos faltan bastantes kilómetros, la autopista de peaje esta cerca pero siempre hay que tener cuidado en la entrada a las grandes capitales, especialmente si es fin de semana, por eso merece la pena llegar descansado y no tener presiones de ningún tipo, es mejor parar antes, ir al baño, estirar las piernas o beber o tomar algún tenempie si es la hora oportuna.

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