marzo de 2023

El Kiosko: Un nuevo concepto de restauración que te gustará
Tres jamones

El Kiosko: Un nuevo concepto de restauración que te gustará

Escrito por: Maximo
17 marzo 2023
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4 minutos

Todo empezó hace más de 10 años cuando un grupo de emprendedores se propusieron crear un nuevo concepto de hostelería, bonito, de calidad y a un precio razonable. Esto llegó a vecinos y visitantes que encontraron su espacio donde disfrutar de una buena mesa, con platos originales pero que satisfacían a todos los clientes. La prueba de su éxito es el número de locales al día de hoy que supera la treintena, todos ellos enclavados en lugares agradables y la mayoría con una atractiva terraza.

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Brunch de New York Burger en Torre Caleido (Madrid)
Madrid

Brunch de New York Burger en Torre Caleido (Madrid)

Escrito por: Equipo
16 marzo 2023
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4 minutos

Al más puro estilo neoyorquino pues está situado en en un ambiente neoyorquino - hamburguesa, rascacielos, brunch, ... -. Y es que el 9º restaurante de esta firma que lleva años conquistando con lo mejor de NY tiene una ubicación única, en el nuevo skyline de la ciudad, y una carta exclusiva de brunch que puede disfrutarse los 7 días de la semana.

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Mahou nos muestra algunas de las Mejores Barras de España
GuiaMaximin

Mahou nos muestra algunas de las Mejores Barras de España

Escrito por: Maximo
15 marzo 2023
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3 minutos

Se hace notar el apoyo de Mahou a la Hostelería, sobre todo en la pandemia y la post-pandemia. Al día de hoy parece que se van recuperando los niveles de locales, empleados, ... con la presencia de novedades y sobre todo recuperar "la barra", tan típica y tan agradable para alternar con los amigos y familiares.

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Apuntes Gastronómicos – Marzo 2023 (II)
Noticias Breves

Apuntes Gastronómicos – Marzo 2023 (II)

Escrito por: Equipo
14 marzo 2023
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4 minutos

Si se presenta una visita en esos días lluviosos, o fríos o porque te apetece, no necesitas trabajar, simplemente calentar, servir y a disfrutar de un buen plato elaborado con los mejores ingredientes. El Grupo El Gaitero incorpora a su cuidada selección de alimentos preparados este espectacular y emblemático plato asturiano, ideal para agasajar a nuestros invitados. Para elaborarlo se han utilizado ingredientes de primerísima calidad como “les fabes” acogidas a la IGP Faba de Asturias, chorizo y morcilla ahumados asturianos, panceta, así como patatas y berzas de la huerta del Principado, lo que le otorga el sello de Alimentos del Paraíso. Aunque si preguntamos a cualquier persona qué plato es el más típico de Asturias seguramente nos responda que la fabada, hay otro que lo iguala en tradición y exquisitez: el pote asturiano o pote de berzas. E, incluso, para muchos, este es el preferido.

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La Rita y sus «Sabores de Madrid»
Madrid

La Rita y sus «Sabores de Madrid»

Escrito por: Javier
13 marzo 2023
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2 minutos

La gastronomía española es muy rica en sabores, Madrid es una de las ciudades que tiene una mayor cultura gastronómica que en su mayor parte se conserva al día de hoy. Si las recetas, el trabajo, la forma de prepararlo, el producto, en definitiva poner el cariño para obtener el mejor plato habremos conseguido nuestro objetivo. Es el caso de La Rita, donde Pepe, madrileño de tercera generación, consigue unos platos que nos llevarán a nuestra juventud o a conocer deliciosos platos, dependiendo de nuestra edad.

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Grupo Trocadero y su selección de platos asiáticos
Remitido

Grupo Trocadero y su selección de platos asiáticos

Escrito por: Equipo
12 marzo 2023
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2 minutos

Al día de hoy la gastronomía asiática es una de las más implantadas, quizás también porque fué de las primeras en llegar. El Grupo Trocadero, con sus siete establecimientos - Marbella (Playa, Arena, Petit Playa, Zanzibar), Sotogrande, Estepona, Benalmádena - ofrecen una selecta carta de platos característicos de la misma.

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El 36º Salón Gourmets calienta motores (Madrid)
Madrid

El 36º Salón Gourmets calienta motores (Madrid)

Escrito por: Equipo
11 marzo 2023
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2 minutos

El atún rojo es uno de los productos más exquisitos de la despensa mediterránea. Por ello, Salón Gourmets, Feria de Alimentos y Bebidas de Calidad número 1 de Europa, y Fuentes, pionero en la cría y comercialización de este túnido en el Viejo Continente, unen sus fuerzas para dar vida a GourmeTapa by Fuentes, el primer campeonato de tapas elaboradas con el exquisito atún rojo de Fuentes.

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El Aceite de Oliva Español en Acapulco
Otros Países

El Aceite de Oliva Español en Acapulco

Escrito por: Equipo
10 marzo 2023
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2 minutos

Y no es casual que sea precisamente en este torneo de tenis que celebra su treinta edición en la que 12 veces han sido coronados campeones equipos españoles. Se trata de un torneo de categoría ATP 500, que es uno de los más importantes de Latinoamérica. Un acontecimiento de enorme repercusión en el país Centroamericano. A lo largo de esta semana miles de aficionados acuden al recinto donde se disputa el torneo. La pista más grande tiene una capacidad de más de 10.000 espectadores. Un público que recibirá los mensajes de la campaña “Saborea la Vida”, puesta en marcha el pasado verano, y que también llega a todos los que están siguiendo el torneo por los medios de comunicación y las redes sociales.

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La ‘patrulla noruega del Skrei’ llega a Madrid
Otros Países

La ‘patrulla noruega del Skrei’ llega a Madrid

Escrito por: Equipo
8 marzo 2023
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4 minutos

Hace unos días publicábamos la llegada del bacalao Skrei de Noruega a las mesas españolas, con total garantía de calidad, frescura y trazabilidad. Como es habitual desde hace bastantes años, siempre en las mismas fechas, de Enero a Abril. En esta ocasión tratamos la llegada de la ‘patrulla noruega del Skrei’ pues es el único producto del mar de todo el Planeta que cuenta con una unidad de control de calidad propia.

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