ENKAI, el primer buffet japonés en Madrid inspirado en los cinco elementos

Madrid sigue consolidándose como una de las capitales gastronómicas más vibrantes de Europa. A su ya variada oferta se suma un nuevo concepto que va mucho más allá de sentarse a la mesa: ENKAI, el primer buffet asiático inmersivo inspirado en el Godai, la filosofía japonesa que representa los cinco elementos del universo —Tierra, Agua, Fuego, Viento y Vacío—.

Ubicado en plena calle Mayor, ENKAI abre sus puertas con una propuesta que combina la cocina asiática de calidad con un viaje sensorial único. El objetivo no es solo comer, sino vivir una experiencia gastronómica envolvente donde cada detalle, desde el espacio hasta el plato, conecta con una energía distinta.

Una carta amplia y variada

El corazón de ENKAI está en su buffet libre de sushi y cocina asiática. Aquí, la abundancia no sacrifica la calidad. Con más de 75 referencias diferentes, la carta abarca desde clásicos japoneses hasta creaciones propias con un toque creativo.

El recorrido comienza con entrantes como dim sums, takoyakis o karaage coreano; continúa con niguiris, futomakis, sashimis y rolls que combinan tradición y originalidad; y se completa con platos calientes como woks, sopas y especialidades únicas de la casa.

Entre las propuestas más sorprendentes destacan el Dorito Roll, los Japonachos o el Buldak by ENKAI, elaborado con pollo y queso. Un guiño divertido que se suma a la seriedad de un producto siempre fresco y de máxima calidad.

Seis espacios para seis energías

Lo que realmente diferencia a ENKAI de otros buffets es su enfoque experiencial. El restaurante está dividido en seis zonas temáticas, cada una diseñada para transmitir una energía particular inspirada en los elementos del Godai.
• Zona Volcán (Fuego): intensa, vibrante y llena de color.
• Zona Verde (Viento): fresca, relajante y natural, pensada para dejarse llevar.
• Zona Rocosa (Tierra): sólida y con carácter, transmite estabilidad.

• Zona Atardecer (Agua): suave y envolvente, ideal para un ritmo pausado.
• Zona Cielo (Vacío): limpia y abierta, simboliza la libertad.
• Zona Desierto: un guiño creativo que simula una cena bajo las estrellas.

Cada rincón tiene una ambientación única, con un diseño cuidado al detalle que convierte la comida en un viaje sensorial. No se trata solo de elegir qué comer, sino también con qué energía quieres conectar.

Una experiencia para todos los públicos

ENKAI está pensado tanto para los amantes del sushi como para quienes buscan una experiencia diferente en el centro de Madrid. Su propuesta de buffet libre permite disfrutar sin límites, adaptándose a diferentes momentos: desde comidas de grupo hasta cenas más íntimas.

El precio del menú buffet también es atractivo:

• 22,95 € a mediodía de martes a viernes.
• 26,95 € por las noches, fines de semana y festivos.
• Los niños tienen tarifas especiales que oscilan entre 0 y 13,95 €, en función de la edad y el día de la semana.
Las bebidas y postres no están incluidos en el precio, lo que permite personalizar aún más la experiencia. Ver en este enlace

Dónde y cuándo disfrutarlo

El restaurante se encuentra en Calle Mayor, 18 (Madrid), una ubicación privilegiada que lo convierte en una parada imprescindible para quienes pasean por el centro.
Su horario es:
• Martes a viernes: de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 23:30.
• Sábados y domingos: de 13:00 a 16:30 y de 19:30 a 00:00.
Las reservas pueden realizarse en el teléfono 913 665 075, en su web oficial www.enkai.es o a través de su cuenta de Instagram @enkaimadrid.

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