Torrijas de leche y …
Recetas

Torrijas de leche y …

Escrito por: Maria Victoria
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3 minutos

Las torrijas son típicas de la Semana Santa aunque cada vez más es un postre que está en la carta de muchos restaurantes, principalmente caramelizadas, durante todo el año. Nosotros vamos a presentar la receta que utilizamos pues no es tan dulce como la caramelizada siendo excelente de sabor y textura.

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#Daremoslacara : El mensaje de los chefs españoles
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#Daremoslacara : El mensaje de los chefs españoles

Escrito por: Equipo
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Os invitamos a ver por completo el video que figura en la cabecera pues se puede decir que es el resumen de lo que piensan los hosteleros de este pais que aunque tengan cerrados sus negocios tienen la ilusión de que cuando se termine esta situación volverán a disfrutar elaborando platos con todo el cariño y pasión que les caracteriza.

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Cocinar en familia la mejor hamburguesa casera de España
Remitido

Cocinar en familia la mejor hamburguesa casera de España

Escrito por: Equipo
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Qué mejor manera de pasar una mañana, o una tarde, preparando una hamburguesa como siempre hemos soñado pero que por falta de tiempo no la habíamos llegado a elaborar. Os proponemos diseñar una hamburguesa, toda la familia (por supuesto los pequeños también) donde vamos a poner todo nuestro esfuerzo para obtener uno de los premios, pero más aún por obtener el título de campeones de España, desde nuestra cocina.

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Ponche Caballero nos dará la lata en el 2020
GuiaMaximin

Ponche Caballero nos dará la lata en el 2020

Escrito por: Equipo
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Dulcemente, pues es de agradable sabor y se puede tomar en postres o cuando necesitemos algo dulce para la sobremesa y que no tenga mucha graduación (en este caso son 25º). De toda la vida en nuestras mesas, clásico regalo navideño y fiel a su calidad. Durante este año, la reconocida marca de licor, ha lanzado una edición limitada de 6 latas de colección realizadas por el ilustrador jerezano Daniel Diosdado. Cada una de estas coloridas y vistosas latas presenta una receta diferente para disfrutar de Ponche Caballero.

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La cocina nos domina #QuedateEnCasa
GuiaMaximin

La cocina nos domina #QuedateEnCasa

Escrito por: Equipo
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Un tema de los más entretenidos que muchos habréis descubierto en estos días de confinamiento como le llaman, que nosotros denominamos de "cocinamiento", una palabra que no busquéis en el diccionario de la RAE porque no existe. Con la idea de ayudaros lo mejor posible a preparar los platos os damos algunas ideas.

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¿Y a quien no le gusta el bocadillo de calamares?
GuiaMaximin

¿Y a quien no le gusta el bocadillo de calamares?

Escrito por: Equipo
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Siempre nos ha sorprendido que un producto marino como el calamar fuera uno de los platos típicos de Madrid, pero tiene su razón de ser ya que de toda la vida Madrid ha tenido un buen surtido de pescados y el calamar es idóneo para poner en bocadillo, pues antiguamente el pan era muy necesario pues aportaba mucho alimento. Hoy día es consumido principalmente en torno a la Plaza Mayor, aunque se pueden encontrar en muchos establecimientos. Y qué mejor que lanzar la siguiente propuesta: llenar las RRSS de #yococinoencasabocatadecalamares desde el próximo martes 14 y hasta el 2 de mayo, festividad de la Comunidad de Madrid.

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Torrijas para comer, beber y como maridarlas
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Torrijas para comer, beber y como maridarlas

Escrito por: Equipo
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2 minutos

Como todas las fiestas religiosas la Semana Santa tiene su correspondiente dulce típico de las fechas, en España uno de los principales es la torrija, básicamente compuesta de pan, leche, huevo, canela, aceite para freir y ... algún ingrediente más que se le agrega para darle un toque personal y que seguramente es tradición familiar.

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¿A que ya te gusta cocinar?
GuiaMaximin

¿A que ya te gusta cocinar?

Escrito por: Equipo
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4 minutos

Pues nosotros te ayudamos porque no te vamos a decir que utilices ingredientes difíciles de encontrar y más en estas circunstancias pero te decimos donde puedes adquirir productos de primera calidad, con envío a domicilio, en un plazo no muy largo y con todas las garantías de higiene y calidad. Y hoy tenemos ...

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Alimentos que no debes comprar durante la cuarentena
Alimentación saludable

Alimentos que no debes comprar durante la cuarentena

Escrito por: Javier
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4 minutos

La pandemia del Coronavirus ha obligado a millones de personas en todo el mundo al confinamiento en casa, con el fin de detener la propagación del virus. En estas condiciones es más necesario que nunca llevar una adecuada nutrición, ya que una dieta saludable ayuda a nuestro sistema inmunitario a tener altas las defensas y poder enfrentarse, de forma eficaz, ante cualquier enfermedad.

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Fabada asturiana con su compango
Recetas

Fabada asturiana con su compango

Escrito por: Maximo
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3 minutos

Uno de los platos estrella de la cocina española, nacida en el Principado de Asturias pero consumida en toda España por mayores y más pequeños, asturianos y españoles, turistas y hasta en el extranjero. Como en todas las recetas y según el refrán español "Cada maestrillo tiene su librillo", hay distintas elaboraciones, os recomendamos la que nosotros preparamos y que satisface a todo el que la consume.

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