La llegada del otoño es deseada por los amantes de la micología, la búsqueda de las setas y hongos que más les satisfacen, el placer de pasar una mañana en el bosque (o en el campo), recoger cada una de ellas como un trofeo encontrado (así es en muchos casos), los boletus edulis, chantarellas, seta de cardo, níscalos, para todos los gustos.
Un restaurante donde podemos vivir cuatro ambientes distintos para degustar sus platos ya es una provocación para que lo visitemos (terraza, barra, mesas Küiru y salón), pero si además tiene una cocina como la asturiana, todo sabor, todo platos bien elaborados, con productos naturales, ya no tenemos excusa: a la próxima Kuiru.
Pues así es como se definen y así es como obtienen esta maravillosa ginebra, artesanal, elaborada con productos naturales como es el caso del enebro con las bayas, o los cítricos con limón y lima directamente, sin utilizar esencias, el caso es que el resultado es sorprendente. Ya os lo adelantamos en la última edición del Gin Show de Barcelona y en nuestro menú degustación con Jordi Cruz.
La cena de los malditos es una cena donde un menú degustación de Alta Cocina nos va a hacer disfrutar durante dos horas de una buena mesa ¿¿¿O no??? es un bodevil donde los proscritos de París del Siglo XVIII y del Nueva York del XIX van a ... Pero no nos adelantemos a los acontecimientos, vamos por partes.
El restaurante M29 situado en el Hotel Miguel Angel ofrece una cocina mediterránea, diferenciando el día y la noche, tanto en la decoración como en la carta.
Como ya decíamos hace un mes, Millesime es una Pasarela Gastronómica en la que vemos desfilar chefs con sus mejores creaciones, las preparaciones que realizan con el mayor estilo y la gracia de sentir un placer tanto para la vista como para el resto de sentidos al degustarlas.
Un nuevo sistema para celebrar las comidas de ocio en los mismos restaurantes donde celebramos las comidas de empresa y además gratis, ya que Gastropuntos.es llega para que a través de su web se puedan reservar en una selección de restaurantes de cocina reconocida y destinada principalmente a aquellas personas que realizan comidas de Negocios con cierta frecuencia.
Unas jornadas gastronómicas que una veintena de restarantes japoneses de Madrid y otros tantos de Barcelona celebran del 3 al 12 de Octubre, ofreciendo un menú que os aconsejamos consultar en en este enlace, pues son menús fijos y en algunos casos restringidos a fecha u horas concretas.
Las fechas son el 11 y el 18 de octubre de 2014, donde se rendirá homenaje a estas dos bebidas que tanto nos acompañan en nuestras comidas, cuando tomamos un aperitivo o estamos con amigos pasando un rato agradable y divertido. El día 11 será el dios Baco el que estará presente, con una serie de catas en el espacio Kitchen Community situado en el propio Centro.
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