Una apuesta culinaria de este restaurante que cumple su décimo aniversario, cuna de una exótica y delicada gastronomía llena de contrastes. Siempre se ha caracterizado por aunar tradición y vanguardia de las cocinas japonesa y tailandesa, dando un nuevo paso que lo convertirá en el primer bistró japnés en España.
Con la llegada de la primavera, con el tiempo tan fantástico y soleado, apetece un helado de calidad, que después del paréntesis invernal nos parecerá un manjar, por dos razones : por su calidad y por su originalidad. Esta heladería, de reconocido prestigio, con las exquisitas creaciones de Joaquín Liria.
Como todos sabemos el 19 de marzo es el día del padre, también el santo de los Josés, por lo que los hoteles Silken de Valencia y Madrid se unen a esta fiesta que en el caso de Valencia es doble, pues también se celebran las famosas fallas. Por todo ello nos proponen unos menús muy bien elaborados y a un precio atractivo.
La ventaja de los Salones o Ferias, con un nivel de expositores elevado y que recoge todos los ámbitos de los productos gourmet, es poder descubrir aquéllos productos, alimentos, artículos que llevamos buscando hace algún tiempo o que nos presentan de una forma natural, pues lo llevan produciendo o fabricando hace tiempo.
Cocinar sano no está reñido con que la comida no esté rica y lo primero que debemos evitar son las frituras y las grasas. Este plato es muy sano y equilibrado y extremadamente sencillo. Tan sólo necesitaremos una olla con abundante agua para cocer las patatas y los huevos escalfados. La mantequilla va a gustos, por lo que si queremos evitarla, podemos incluso ignorarla, pudiéndola sustituir incluso por un poco de leche. Probad la receta que os encantará: dos ingredientes auténticos de la cocina mediterránea.
Sisapo nos sorprende con su menú «El Encuentro» – Tres continentes en la mesa 
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23 restaurantes tailandeses obtienen el sello «Thai SELECT»