marzo de 2012

Menú Degustación Bistró Madrigal en Sukothay (Madrid)
Madrid

Menú Degustación Bistró Madrigal en Sukothay (Madrid)

Escrito por: Equipo
20 marzo 2012
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2 minutos

Una apuesta culinaria de este restaurante que cumple su décimo aniversario, cuna de una exótica y delicada gastronomía llena de contrastes. Siempre se ha caracterizado por aunar tradición y vanguardia de las cocinas japonesa y tailandesa, dando un nuevo paso que lo convertirá en el primer bistró japnés en España.

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Seafood café La Lobsteria (Alcobendas-M)
Caprichos

Seafood café La Lobsteria (Alcobendas-M)

Escrito por: Maximo
16 marzo 2012
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2 minutos

La restauración está llena de novedades, tanto a nivel cocina, a nivel sala y a nivel de ofrecer al cliente productos novedosos, de calidad y a un precio razonable.

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Heladería La Fiorentina – Joaquín Liria – Las creaciones (Sevilla)
Caprichos

Heladería La Fiorentina – Joaquín Liria – Las creaciones (Sevilla)

Escrito por: Maximo
15 marzo 2012
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2 minutos

Con la llegada de la primavera, con el tiempo tan fantástico y soleado, apetece un helado de calidad, que después del paréntesis invernal nos parecerá un manjar, por dos razones : por su calidad y por su originalidad. Esta heladería, de reconocido prestigio, con las exquisitas creaciones de Joaquín Liria.

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Salón de Gourmets 2012 – Sorpresas agradables (Madrid)
Estuvimos en...

Salón de Gourmets 2012 – Sorpresas agradables (Madrid)

Escrito por: Maximo
13 marzo 2012
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3 minutos

La ventaja de los Salones o Ferias, con un nivel de expositores elevado y que recoge todos los ámbitos de los productos gourmet, es poder descubrir aquéllos productos, alimentos, artículos que llevamos buscando hace algún tiempo o que nos presentan de una forma natural, pues lo llevan produciendo o fabricando hace tiempo.

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Ravioli de lasaña con Jamón Ibérico
Recetas

Ravioli de lasaña con Jamón Ibérico

Escrito por: Javier
12 marzo 2012
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1 minuto

Una forma diferente de sorprender a los invitados. Cuando menos se lo esperen e hinquen el diente, no sabrán que es lasaña, pero cuando lo saboreen agradecerán la mezcla de sabor y texturas.

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Exito de Vinoro y Vinoquedada (Madrid)
Estuvimos en...

Exito de Vinoro y Vinoquedada (Madrid)

Escrito por: Equipo
12 marzo 2012
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2 minutos

Atraer a más de 1.400 personas en torno al vino, descubrir todos los sabores de los galardones Oro y Gran Oro en los concursos celebrados en 2011 y disfrutar de la "Vinoquedada VIP", resultó un éxito rotundo, así como una cita ineludible para aquellos amantes del vino.

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Bombas de queso
Recetas

Bombas de queso

Escrito por: Javier
9 marzo 2012
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1 minuto

Explosión de sabor en la boca con el queso derretido con una superficie crujiente y textura exquisita. Se puede jugar y ofrecer a los invitados como simples croquetas para que sean ellos los que descubran que no es así. Imprescindible en cenas informales o de pica-pica.

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Huevos escalfados sobre nido de patata
Recetas

Huevos escalfados sobre nido de patata

Escrito por: Javier
8 marzo 2012
Comentario
2 minutos

Cocinar sano no está reñido con que la comida no esté rica y lo primero que debemos evitar son las frituras y las grasas. Este plato es muy sano y equilibrado y extremadamente sencillo. Tan sólo necesitaremos una olla con abundante agua para cocer las patatas y los huevos escalfados. La mantequilla va a gustos, por lo que si queremos evitarla, podemos incluso ignorarla, pudiéndola sustituir incluso por un poco de leche. Probad la receta que os encantará: dos ingredientes auténticos de la cocina mediterránea.

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