Guía Maximín

Recetas, restaurantes y guía gastronómica

Asturias

El Risón de Peñamar (Castropol – AS)

Si visitáis la ciudad de Castropol o pasáis cerca la misma os recomendamos un alto en el camino y visitéis el muelle que bordea la ría del Eo, se puede recorrer a pie o en coche. Vais a encontrar restaurantes muy atractivos donde comer o picotear platos principalmente relacionados con el mar. Pero destacamos las ostras, que se cultivan en la misma ría a escasos metros de los restaurantes, reuniendo todas las condiciones sanitarias. Seguro que vais a repetir.

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Castropol se encuentra en la ría del río Eo, frente a la gallega población de Ribadeo, lo que la convierte en la «frontera» de entrada y salida a la Comunidad Gallega. Una ría completamente natural, con aguas limpias pues el flujo de la marea, además de los cuidados que se tienen con la misma mantienen unas aguas trasparentes y sin contaminación.

El muelle, una carretera que discurre al borde de la ría durante varios kilómetros, además de ubicar diferentes naves con productos relacionados con el mar dispone de varios restaurantes con vistas a la ría, con atractivos platos y productos (Ostras, bogavantes, bueyes de mar, pulpo, chopitos), todo ello de excelente calidad y sobre todo con unos precios muy correctos y unas raciones generosas por lo que recomendamos, al menos en este restaurante, hacer primero una comanda y posteriormente si se desean otros platos (observar las mesas cercanas o el paso de los camareros), podéis solicitarlos, la atención es rápida.

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Nosotros hicimos una cena un poco de picoteo, dos comensales, donde no pudimos resistirnos a las extraordinarias ostras de Acueo, cultivadas a escasos metros del restaurante. Una docena de ostras que compartimos a un costo de 18 euros la docena, un precio excelente servidas en mesa y ya preparadas.

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Antes hemos hecho una recomendación, pedir con mesura pues las raciones son amplias. En nuestro caso pedimos una ración de chopitos (excelentes de frescura y punto de fritura), así como pulpo a la gallega de excelente calidad. ¡¡¡Qué bien saben tratar el pulpo es esta zona!!!.

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Castropol es una población muy extendida al borde de la ría, os recomendamos una vista desde Ribadeo, la zona de el Parador del mismo nombre, tanto de día como de noche, son completamente diferentes y seguro que os encanta. Desde la cafetería o restaurante del mismo, vistas a la ría y con la excelente atención del parador.

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Maximo

Quizás sea el "abuelo" de los blogs, entiendo que sea dominado por la gente joven pero bueno, hago lo que puedo. Me gustan todas las novedades y nuevas tecnologías, disfruto con ellas y quizás no las domine completamente, pero las utilizo. Nací en 1950, así que calcular mi edad (bueno, bueno, tampoco es mucho). Lo que siempre hay que tener es el espíritu joven. Además de la informática, me gustan los coches y conducir. Y mi nieto, que nació en julio de 2010, solamente le llevo 60 años.

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