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Pues ha llegado el calor con toda su potencia, el descanso en el ambiente preferido (playa, montaña, navegando...) pero siempre por las noches apetece relajarse y disfrutar de la compañia de amigos o familia. Os recomendamos lugares y productos para disfrutar de dicho momento.

Escrito por: Maximo
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Siempre apoyamos las iniciativas de los establecimientos para captar clientes en esta etapa tan difícil para todos, especialmente para la gastronomía.

Escrito por: Equipo
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El ginger ale, refresco elaborado esencialmente con jengibre, alcanzó la categoría Premium de la mano de Q Drinks, a quien pertenece Q Ginger, diferente, con personalidad y que llega a España de la mano de The Water Company (tel. 91 542 31 55. Fax 91 541 19 02. info@thewatercompany.es).

Escrito por: Javier
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Adaptación del típico mousse de chocolate negro que tantas veces hemos comido y que también puede ser el relleno de una tarta, poniendo un bizcocho debajo y la mousse por encima. La adaptación depende de vosotros. La receta original es de Thermomix, pero como hay muchas casas donde no está, os la facilitamos también para los que no la tengáis. ¡No hay excusas para no hacerla!

Escrito por: Equipo
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Como le gusta definir a su establecimiento al propietario, Vicente Lorente, es una casa de comidas con un toque contemporáneo, donde vamos a encontrar, eso sí, una cocina sencilla donde su éxito reside en la materia prima y el servicio. Próximo a la Puerta de Alcalá, sirve vaca gallega, que sirve en la mesa en forma de hamburguesa, steak tartar, taco y lomo bajo.

Escrito por: Equipo
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El Hotel Mercure te ofrece celebrar tu boda en el cielo de Madrid. Porque muchas bodas comienzan la víspera del gran día, con una pequeña fiesta, la pre-boda. Para quienes buscan algo original y único, Las Cuevas de Sandó son el espacio ideal. A tan sólo 50 metros de la recepción y bajando unas escaleras se encuentra esta coctelería con más de 5 siglos de historia donde la diversión está asegurada. Otra opción es ir a las alturas, concretamente al salón Mirador, con vistas al Madrid de los Austrias, y con capacidad para 60 personas. Es decir, excelente para una pequeña recepción y hacer algo más informal tipo cóctel, con los invitados de pie.

Escrito por: Javier
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Quién lo diría, pero España es el primer país consumidor de ginebra por habitante. La fiebre del Gin Tonic se ha trasladado a los más jóvenes, se han multiplicado las referencias y han proliferado los locales especializados en este destilado. Hoy más que nunca hay que saber de Gin Tonic. ¿Nos acompañas?

Escrito por: Maximo
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No, no es que el restaurante sea una ruina como negocio, sino que está ubicado en las ruinas de la muralla de la antigua fortaleza que existía en esta población y donde está montado este estupendo restaurante que tiene al menos cinco pisos, el más bajo a nivel de la playa de los Pescadores.

Escrito por: Curro
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A veces encontramos lugares bonitos, lugares tranquilos, lugares acogedores, lugares que en definitiva nos complacen completamente. Pues podemos decir que este es uno de ellos, frente al mar, con unas vistas relajanrtes, con un servicio excepcional y con unos platos seleccionados, pues cada día varían los mismos. Se puede disfrutar a mediodía o por la noche, aunque es más recomendable esta última, sobre todo en los meses estivales.

Escrito por: Javier
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El risotto tiene su origen en Italia, donde significa arroz, y cuyo método de elaboración es diferente al de la paella o arroz a la cubana que conocemos en España. La base es arroz al que se le añade caldo poco a poco y se va removiendo para que suelte todo el almidón y vaya cogiendo una textura similar al arroz meloso.