Hay quien dice que el mejor verano se pasa en Madrid. Y puede que sea verdad por varias razones. En primer lugar muchas personas se marchan a la playa o la montaña, de vacaciones al pueblo,... Otra de las razones es que tiene muchos atractivos: restaurantes acogedores, terrazas impresionantes, piscinas en terrazas,... La terraza del Hotel Santo Domingo es una de ellas.
Con el levantamiento del estado de alarma se inicia una nueva etapa que debemos tomar muy en serio. No hay que abusar, hay que ser responsable, respetar a los demás (muy importante) y sobre todo adaptarnos a las circunstancias actuales, cumpliendo con ellas. Después de este pequeño pensamiento seguimos adelante, con cuatro noticias que os van a encantar.
Pero el resto de locales siguen en su ubicación habitual. - la casa madre, Varsovia Bar, y a las singulares propuestas de Varsovia Amares y Varsovia Andrín -. Es un espacio pop-up que terminará a finales de Mayo. Todo ello en un precioso palacete gótico frente a la Catedral.
Porque la oferta gastronómica del restaurante Bocanegra no cesa en sus innovaciones. Nació con dos cartas, con dos ambientes acogedores y atractivos, incorporó las hamburguesas piratas y ahora nos ofrece un menú a mediodía y un sugerente Brunch los domingos por la mañana.
Y nos vamos de viaje porque ya prácticamente toda España tiene la posibilidad de aperturar todo excepto pequeñas restricciones para asegurar la buena marcha de la recién recuperada normalidad. Un viaje a la maravillosa playa de La Barrosa en Chiclana, Málaga capital para disfrutar de comida veraniega, Vigo para una barra-mesa donde nos servirá el chef los diferentes platos y una visita a Barcelona con sentido neoyorquino. ¿Comenzamos el viaje?. Indicamos con una T si tienen terraza y con una D Delivery.
Continuamos con las reaperturas de restaurantes, en principio madrileños pero que seguiremos incluyendo de distintas regiones españolas (Andalucía, Galicia, Cataluña, ...) porque la alegría es por igual, todos con la misma ilusión y sobre todo con mucha precaución respetando las medidas sanitarias para evitar los contagios. ¡Las mascarillas en el codo no sirven para nada, en la barbilla tampoco, en casa y en el bolsillo tampoco, por favor, usen la mascarilla correctamente!. Ha sido una pequeña recomendación y pasamos a: Disfrutar de la gastronomía. Incluímos una T para los que disponen de terraza y una D para delivery o para llevar.
Una gozada para restauradores y clientes, para empresarios y amigos, para ... que todo vuelva a la normalidad y comencemos a disfrutar de nuevo de esta costumbre tan española del aperitivo, los picoteos, los restaurantes, ... en definitiva lo que se denomina "la buena vida", disfrutando con familiares y amigos junto a una cerveza, refresco, vino, acompañado de un buen aperitivo o una ración de ... infinidad de ellas, dependiendo de la zona, de los gustos de cada uno, del presupuesto, hay para todos los gustos. Os presentamos algunos de nuestros queridos establecimientos que reabren, empezando por dos situados en plena Plaza Mayor de Madrid, referente turístico de España.
Siempre es muy agradable mirar el cielo, da sensación de libertad, de amplitud, de serenidad pero debe hacerse con los pies en el suelo como se dice habitualmente. ¿Y si es en una piscina ahora que estamos en verano? ¿O disfrutando de la mejor gastronomía viendo alguno de nuestros deportes preferidos?. Porque su gran secreto reside en La Terraza.
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