Estuvimos en...
Practicando el Aceituning
Nos encontramos ante una revolución de la aceituna de mesa, siempre presente en nuestras mesas, incluso ahora se hace pan de aceitunas,…
Año: 2013
Madrid
Un paseo por el mundo con Clarita (Madrid)
Un restaunrante amigable, con unos platos seleccionados de recetas internacionales, con unos vinos de pequeñas bodegas artesanales y con varios espacios para…
Madrid
Restaurante Eguinoa
Un navarro que quiere transportar su cocina a Madrid, donde con platos tradicionales pero renovados nos ofrece en pleno Distrito de Chamberí,…
Madrid
Relaxing with a cup of Chinchón (Madrid)
Vemos que todo evoluciona, el anís Chinchón, siempre presente en todos los hogares españoles y que últimamente se está poniendo nuevamente de…
Noticias Breves
Noticias Breves – Octubre 2013 (V)
Como por arte de magia se conocen las bondades de los establecimientos o lugares. En esta ocasión un establecimiento que lleva 40…
Estuvimos en...
Disfrutando de las ostras doblemente
Una nueva forma de disfrutar de las ostras : Aderezadas. Daniel Sorlut nos propone agregar a las mismas productos naturales, productos que…
Recetas
Arroz con conejo y caracoles
El arroz con conejo y caracoles es un plato tradicionalmente murciano y alicantino, que combina perfectamente tres productos del campo como son…
Dos jamones
Restaurante Treze – Delicias gastronómicas (Madrid)
En pleno centro de Madrid, a dos pasos de la Plaza de España, casi vecinos de la Duquesa de Alba se encuentra…
Estuvimos en...
Fruit Attraction – Fruit Fusion 2013 (Madrid)
Un nuevo año esta Feria de Frutas y Hortalizas, reconocida a nivel internacional, desarrolla sus actividades del 16 al 18 de Octubre…
Madrid
Día Internacional del cocinero
El día internacional del cocinero nos ofrece en tres restaurantes de Madrid unos menús o platos que están creados exclusivamente para la…
Estuvimos en...
Cuatro chefs solidarios
Para conmemorar el día del pan se ha celebrado en el día de ayer la II Edición del bocadillo solidario, una iniciativa…
Estuvimos en...
Euskadi Gastronomika, el club enogastronómico del Gobierno Vasco
Hace unos días tuvimos la oportunidad de asistir a la presentación de la nueva web de Euskadi Gastronomika, un club turístico en…