Con poco menos de 3.000 habitantes censados, Cadaqués puede presumir de ser el pueblo más oriental de la Península Ibérica, además de ser uno de los parajes más bonitos de la costa catalana, inundado por el turismo francés y nacional, donde los restaurante a pie de mar han proliferado cuan setas en época otoñal.
En plena milla de oro, en un local de larga tradición hostelera en Madrid (Parador de Velázquez, restaurante Gregory's), convertido actualmente en un local elegante, íntimo, sofisticado y con tres espacios diferenciados, siendo uno de ellos un patio con ventana abierta al cielo de Madrid y un exclusivo reservado para 12 personas.
Dentro de su proceso de expansión días pasados ha inaugurado un nuevo establecimiento en la Gran Vía madrileña, en el número 53. Un local espacioso con más de 700 metros cuadrados donde los clientes habituales de estos establecimientos van a encontrar todos sus productos elaborados de una forma cuidada y los que no son clientes conocerán un tipo de establecimiento que les encantará.
Con este título que no deja lugar a dudas, el Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja ofrecerá en cinco ciudades españolas (Valencia, Málaga, Santiago de Compostela, Barcelona y Madrid) un combinado de copa de vino de rioja más una tapa, con el fin de potenciar la cultura de asociar el consumo de la tapa con el vino de Rioja.
Hace años hubo otro establecimiento con este mismo nombre en el espacio gourmet de El Corte Inglés de Goya, gestionado por Dani García pero que no tuvo el éxito esperado y procedió a su cierre. Desde hace unos meses tenemos un nuevo La Moraga, un restaurante que tiene muchos platos diseñados por chefs con estrellas Michelín y cuya experiencia gastronómica por nuestra parte vamos a describir.
Después de una renovación total, el restaurante del hotel Miguel Angel se denomina M29, conjunción de la M madrileña y el número 29 (de la calle Miguel Angel),que es donde se encuentra el hotel. Nada más entrar vamos a sentir una sensación placentera, tranquila, armoniosa y donde la atención al cliente va a ser la segunda prioridad, pues la primera es la materia prima y la elaboración.
La Sala Alcalá de Las Ventas se convierte en una Sala VIP donde se puede disfrutar antes y después de las corridas, continuando por las noches. Paco Roncero, con dos estrellas Michelín, ofrece además de barra libre antes y después de la corrida un selecto cóctel-cena con lo mejor de su cocina. Reservas en el 634.578.770. El precio de la entrada es de 250 euros.
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