¿Cómo lo celebramos? Te presentamos algunas sugerencias

¿Cómo lo celebramos? Te presentamos algunas sugerencias

Escrito por: Equipo    8 diciembre 2016     Sin comentarios     10 minutos

En las Fiestas de Navidad es costumbre reunirse con antiguos compañeros, con familiares, con los compañeros de trabajo o con los que forman el equipo deportivo al que pertenecemos. Os proponemos dos tipos de opciones: En un caso el celebrar todos juntos una comida o cena para comentar las últimas novedades, todo ello en restaurantes o establecimientos con toda la garantía. Por otro lado quizás también tenéis la costumbre de hacer algún regalo, también os presentamos algunas propuestas.

Restaurantes para comidas de Grupos

– Bacira.- Fusión japo mediterránea con seis manos en los fogones.

Tras dos años y medio, Bacira. sigue conquistado a todo aquel que traspasa su umbral a través de una experiencia gastronómica en la que Asia se acerca al Mediterráneo con guiños a América y una carta pensada para satisfacer a los paladares más curiosos con platos deliciosos a precios comedidos.

Abierto: 5 y 6 de enero. Menús navideños: 45, 55 y 65 €. Todos diseñados para compartir. A partir de 10 comensales es necesario reservar uno de estos menús. Cierra del 23 de diciembre al 2 de enero. Cuentan con un coqueto reservado con capacidad para 16 personas.

Casa Carola.- Brindando’ con cocido madrileño.

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Porque es un clásico que nunca falla, muy de comer en familia y que gusta a casi todos, así que, ¿qué tal celebrar las fiestas con uno de los mejores cocidos madrileños de la capital, pero sin tener que hacerlo? En esta taberna, con 20 años de vida, eligen con mimo cada uno de los ingredientes que lo conforman y no sólo eso, sino que los garbanzos son segovianos ¡y de cosecha propia! El menú con un precio fijo de 29 € por persona, lo completan varios aliños y condimentos, pan recién horneado, unos ricos postres caseros ‘de verdad’ y el café.

Además, por la noche, casi de forma clandestina, sale la ‘Carta de sobras’ y se esconde el cocido, porque cada uno de los platos que la componen está elaborado con alguno de los ingredientes que han quedado en la olla. Recetas que solo se sirven los viernes y sábados o entre semana para grupos de más de 12 personas y siempre y sólo por las noches. El precio medio es de unos 15 €, aunque si nos cuesta elegir, nada como “pedir de cenar” y dejarse llevar con las sugerencias de esta carta por 22 €.

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Abierto: 25 de diciembre, 1, 5 y 6 de enero. El 6 de enero abre al igual que los domingos con doble turno, el primero empieza a las 13:00 /13:30 h. hasta las 15:15 h. y el segundo es desde las 15:30 en adelante.
Menú Carola: 29 €. Además, para grupos ofrecen una barra libre de bebidas desde 6 €. Los niños menores de 8 años pagan Cocido infantil, a 14’50 €. Y el cocido se puede pedir para llevar o recoger por 20 € ración.
Menú de Sobras: 22 €, disponible viernes y sábados noche y entre semana para grupos superiores a 12.

– Chiringuito de El Señor Martín.- Navidad marina a pocos metros de Sol

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Un chiringuito donde vivir experiencias en torno al pescado, un producto de primera de la mano de la prestigiosa pescadería de El Señor Martín, premiada por su calidad y abastecida con el mejor producto de nuestro litoral. Y es que al fin y al cabo, son ‘pescaderos que cocinan’, siendo la materia prima lo esencial, a través de una cocina respetuosa, divertida y con un punto creativo. La idea, hacerte sentir como en la costa, todo el año y más que nunca durante estas fiestas en las que tan buenos frutos da el mar…

Abierto: Todos los días, también los festivos (24, 25, 31, 1, 5 y 6), cierra 2 y 3 de enero.
Menús para grupos desde el 8 de noviembre hasta el 8 de enero: 35 € y 45 € (ambos con bebida).
Nochebuena: 70 € (armonizado por 20 € más). Es necesario reservar.
Navidad y Año Nuevo: a la carta y sugerencias especiales en pizarra.
En Nochevieja: cena armonizada 100 €. Es necesario reservar. Abre hasta las 02:00h.
Además tanto con los menús de grupos como con los especiales, las copas y los cócteles tienen un descuento del 15 %.

– Delirios.- Brindis a los pies de la catedral leonesa

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Sentarse en una mesa de este restaurante leonés es adentrarse en la gastronomía más auténtica de esta tierra de sabores potentes y con identidad, también con toque navideño. Su chef, Javier Rodríguez, es un experto en trampantojos -como los curiosos churros con chocolate-, y en potenciar y reinterpretar los sabores de siempre y hacer delirar al comensal. Locura y genialidad definen una cocina de mercado que de cara a las fiestas se viste de largo y solo le faltará el lazo para regalar y también, por qué no, para regalarse.

Abierto: 31 de diciembre, 5 y 6 de enero, este día no falta el Roscón de Reyes.
Menú de grupos: 37 € (bebida no incluida).
En Nochevieja: Menú 60 € (75 € armonizado), cuyos platos no se desvelarán hasta unos días antes. Una deliciosa ‘sorpresa’ que, conociendo las manos de Javier Rodríguez, no defraudará a nadie.

– El Mendrugo.- Aquí la Navidad sabe a Madrid

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El joven chef Isaac Fernández pone su experiencia y pasión en los fogones de El Mendrugo, un bonito y acogedor restaurante en pleno Chueca y que propone una cocina de temporada, en la que destaca la calidad del producto. En su carta, con inspiración mediterránea, no faltan recetas basadas en la tradición con un toque de autor y una amplia variedad de productos de calidad de la Comunidad de Madrid (sólidos y líquidos), que también formarán parte de las comidas especiales para las fiestas.

Abierto: 5 y 6 de enero.
Menús para grupos: 30, 35 y 40 €. A partir de 10 comensales y hasta 40 personas.

– Kitchen Club.- Mesa única.

NAV.MAILKitchen Club es una reconocida escuela de cocina con siete años de trayectoria donde además de a ‘estudiar’, se va a disfrutar de lo que se aprende y es que en cada curso, en torno a 40 diferentes, los alumnos terminan la sesión comiéndose el resultado. Por eso plantean los cursos como una opción perfecta para regalar (desde 70 €), porque es una experiencia divertida, útil, interesante ¡y con cena!

Menús para grupos: desde 80 € para un mínimo de 10 personas.
Reservado: En cualquiera de sus dos sedes en Madrid se puede disfrutar también de exclusivas cenas -comidas y desayunos -sin tener que ponerse el delantal, porque Kitchen Club es además un elegante restaurante de alta cocina de mesa única ideal para celebrar grandes eventos desde 10 a 80 personas. El precio del menú es desde 80 € por persona. Además pueden cerrarse los espacios desde 1.200 €.
Cierra del 24 de diciembre al 6 de enero, pero es ideal para celebrar las cenas de empresa previas.

– La Barra de Sandó.- Pinchos a escasos metros de Gran Vía

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Es la propuesta más informal del restaurante Sandó, ubicada en la recepción del Hotel Santo Domingo, a pocos pasos de la Gran Vía madrileña, por lo que es perfecta para hacer una parada y reponer fuerzas con sus suculentos pinchos tras un día de compras… Entre sus propuestas: Ensaladilla trufada, Alcachofa en tempura con crema de bacalao, Costillar ibérico con su adobo en teriyaki y puré de queso ahumado o Torreznos con setas de temporada. Además cuenta con distintos menús, como el Menú Compartir, pensado para dos personas, por 18 € cada uno.

Abierto: 365 días, excepto las noches del 24 y 31 de diciembre, que cierra a las 19.00h.

– Los Galayos.- 121 años de historia en plena Plaza Mayor

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Este referente de la gastronomía castellana en la capital ofrece menús para grupos desde 38 €. Cuenta con varios salones donde disfrutar de las reuniones propias de la Navidad, con capacidad para más de 200 personas. En Nochevieja es un punto clave gracias a su ubicación, y durante todas las fiestas es testigo de la magia navideña frente al tradicional mercadillo.

Abierto: 365 días, excepto la noche del 24 de diciembre.
Menús para grupos en diciembre: desde 38 €
En Nochevieja, cena + cotillón: 130 €
Reservados: Salones clásicos: La Bodeguilla, Ávila y Duque para 40, 50 y 55 comensales respectivamente; vanguardistas, con una estética moderna y privacidad: El Refugio, para 22 personas, y El Altillo, para 12.

– New York Burger.- Para después de la cabalgata o comer en familia el día de Reyes

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Caracterizado por rendirle culto al producto más americano, sí sí, a la hamburguesa, enamorará a grandes y pequeños, por lo que resulta perfecto para comer algo ‘diferente’ durante estas fechas e ideal para disfrutar en familia la noche del 5 tras la cabalgata o comer el 6 de enero entre nuevos juguetes… Además, tiene servicio tanto de take away como de delivery.

Abierto: 5 todo el día y el 6 a mediodía.

– Ponzano.- Un clásico, un acierto

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Este restaurante, situado en una de las calles más animadas del barrio de Chamberí y de moda en la ciudad, se convierte en un lugar perfecto para grupos gracias a sus dos salones, que pueden llegar a cerrarse enteros, y a su reservado para 6 personas. Un año más, el día 30 de diciembre, celebraran sus pre-uvas, una fiesta por todo lo alto, con cotillón incluido para ir calentando motores.

Abierto: 365 días, excepto las noches del 24 y 31 de diciembre.
Menús para grupos en diciembre: desde 40 € hasta 50 €.
Reservados: Para 30 personas y uno más privado para 6 comensales.

– Sandó.- Plan familiar fuera de casa

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Céntrico, en los aledaños de la Gran Vía, pero un poco escondido para estar tranquilos; sin duda alguna, merece la pena cruzar una de las puertas de cristal y disfrutar de la gastronomía del restaurante Sandó. Durante estas fechas ofrece menús para todos los gustos y bolsillos, siempre en un ambiente distendido y agradable donde uno se siente como en casa.

Abierto: Nochebuena y Nochevieja. 5 y 6 de enero.
Menús para grupos en diciembre: desde 34 € hasta 59 €.
Nochebuena: 99 € (para reservas anteriores al 16 de diciembre, para grupos de más de 5 personas y para alojados en el hotel, 10% de descuento)
En Nochevieja, cena: 120 € (para reservas anteriores al 23 de diciembre y para grupos de más de 5 personas, 20 % de descuento)
Reservados: para 12 personas en un divertido cubo de cristal y un salón privado para 50

– Restaurante Puerta de Alcalá.- Menú monumental para recibir el 2017

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Un homenaje a Madrid como ciudad gastronómica: en su sala principal, decorada con ilustraciones del Retiro y del monumento del que toma su nombre, reina un madroño bajo el que se vive una verdadera experiencia culinaria elaborada por su chef, Rafael Vaquero.
El menú de Puerta de Alcalá para esta Nochevieja comienza con unos entrantes inmejorables a base de “jamón ibérico Joselito con grissinis caseros” y una tosta con la famosa “ensaladilla de la casa acompañada de camarones gallegos”. Continúa después con una “ostra gallega con chalota de cítricos y aire de jengibre”, un “tomate raff relleno de salpicón de marisco, crema de aguacate y piperrada cordobesa” y un “cilindro de foie trufado con salsa de chocolate y naranja”.

Los platos se suceden con un fantástico “erizo de mar con salsa holandesa gratinada”, unas “vieiras a la plancha con crema de crustáceo y caviar” y una “merluza de pincho rellena de duxel de boletus, carabinero a la plancha y salsa de Armagnac”; para terminar con un “cabrito a baja temperatura con peras al Jerez y ajetes”.

De postre un “bizcocho de almendras nevado con untuoso de praliné y helado de turrón” y las tradicionales “uvas de la suerte”. La bodega para acompañar el menú de Puerta de Alcalá incluye vinos, cavas y champagne. Todo ello por un precio de 250 €/pax.
Además, ofrecerán la posibilidad -para aquéllos comensales que quieran disfrutar de la mejor entrada de año de Madrid- de ampliar el menú con barra libre hasta las 02:30 horas (coste extra de 50€/pax.).

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